VIII CAMPEONATO DE ESPAÑA DE TORTILLA DE PATATAS

Este concurso se ha convertido en el acontecimiento más popular y de mayor difusión del Congreso, ocupando grandes titulares en periódicos, revistas especializadas, radios y televisiones.
La VIII edición tendrá lugar el proximo 21 de noviembre, a las 16.00 horas, en el Palacio Kursaal, de San Sebastián, dentro del VIII Congreso lo mejor de la gastronomia.

Han confirmado ya su participación algunos de los mayores especialistas en la materia:

Ciri González, del restaurante “La Encina” (Palencia) ; Cesi Cabello, del restaurante “Mesón Patio Martín”, de Simancas (Valladolid); Irene Ibáñez, del restaurante Tahití, de Logroño; Senen González, del bar y restaurante Sagartoki, de Vitoria-Gasteiz; Casimiro Calleja, de “El Urogallo” de Potes (Cantabria), Milagros Quintana, del bar La Fuente, de Castro Urdiales (Cantabria), Marilena Rotaru, de bar y restaurante “La Vinoteca”, de Pozuelo de Alarcón (Madrid) y Miguel Trujillo Rivas “Taller de Cocina Spaanse Delicatessen”, de Amberes (Bélgica).

Ranking de vencedores:

1999: José Manuel Crespo, El Manjar (A Coruña).
2000: Ciri González, La Encina (Palencia).
2001: Josefina Sagardia, Kasino (Lesaka, Navarra).
2002: Ciri González, La Encina (Palencia).
2003: Carmen Castelo, Mesón O'Bo (A Coruña).
2004: Bibiana Cardona Montoya, Las Cinco Puertas (Pontevedra).
2005: Cesi Cabello, Mesón Patio Martín (Simancas, Valladolid).